Przepisy kulinarne

Bardzo dobrym przysmakiem do obiadu z ziemniakami są buraczki najlepiej takie lekko kwaskowe z odrobiną octu jak je robimy? Otóż na początku należy ugotować około pięciu buraczków. Po ugotowaniu należy je obrać a potem zetrzeć na tarce ale nie na tej najmniejszej lecz na tej najgrubszej by powstały z nich takie frędzelki. Po tej czynności na patelnię wrzucamy troszkę masełka bądź jak kto woli może być smalec oczywiście po roztopieniu się smalcu i nagrzaniu się patelni nasze już starte buraczki wrzucamy do smalcu i smażymy to wszystko razem.

We wschodniej Polsce bardzo popularną tradycyjną potrawą są pierogi z soczewicą. Lokalnie na wschodniej Lubelszczyźnie popularne są pierogi, których główny skład stanowią: ser, ziemniaki i suszona mięta, która nadaje pierogom lekko cierpki smak. W innych krajach jako nadzienie stosuje się też: jaja na twardo, ryby, szpinak, marmoladę czy nawet czekoladę i miód. Uwaga: leniwe pierogi nie są pierogami, lecz kluskami.

Tak je należy robić by uzyskać konsystencję dosyć gęstego ciasta. Potem zostaje tylko przepisy kulinarne olej następnie już pokrojone jabłka tylko maczać w tym cieście i smażyć na oleju. Po usmażeniu rozłożyć na talerzach i by ładniej i smakowicie wyglądało należy można posypać je cukrem pudrem póki są gorące i zostawić na ostygnięcie. Bardzo polecam naprawdę bardzo smaczne jeśli ktoś lubi można śmiało posypać także cynamonem. Kuternoga okropna spokojnie konsumuje nieprzyzwoite przekonania.